Présentation du restaurant indien Planète Indienne à Montévrain depuis 1998

Le commencement

C'est au restaurant Shah jahan que sera servi les premiers plats indien et à été de inventé les premiers nan diversifié tels que le cheese nan, cheese nan garlic, un pain gonflé cuit au Tandoor et fourré au fromage. Le restaurant se distingue par une cuisine indienne gastronomique raffinée est servi, ainsi que l’utilisation des épices un savoir-faire culinaire incomparable. Tous les plats sont préparés de façon traditionnelle, de qualité artisanale et fait maison.

L’essor de la cuisine indo-pakistanaise de la région Punjab - restaurateur de père en fils

Après avoir eu le succès dans les premiers restaurants sur Paris, les membres de la famille Chaudhry prosperent dans tout Paris et créent, ensemble ou séparément, les restaurants indiens les plus en vues la cuisine indienne de la région de punjab. C’est ainsi que le fils ainé Atif, passionné de cette cuisine a décidé en 1998 de créé avec l’aide son père un restaurant cuisine authentique, epicé, et rafinée. La gastronomie indienne de qualité est au service de ses clients. Puis il a été rejoint par son frère Kashif, un des chefs et piliers de la cuisine aujourd’hui.

Récompense

Suite aux nombreux avis élogieux des clients, le restaurant planète indienne a déjà été récompensé par TripAdvisor et guru avec plusieurs attestations , tels que

- Attestation d’excellence 2014 (grand gagnant 2014),
- Attestation d’excellence (lauréat) 2015,
- Attestation d’excellence 2017
- Attestation d’excellence 2018
- Attestation d’excellence 2019
- RESTAURANT GURU 2019: best restaurant in Montevrain

La plus grande des récompenses est la longévité du restaurant plus de 20 ans grâce aux clients les plus fidèles.

La reconnaissance par les plus grands

Le restaurant est enfin reconnue à sa juste valeur. Le prestigieux Collège culinaire de France créé par les 15 plus grands chefs de France, vient de récompenser planète indienne début 2019. L’établissement, situé à Montévrain, a rejoint la liste des « restaurants de qualité » où figuraient uniquement 2000 restaurants. Il a été le premier restaurant indien de la haute gastronomie à être reconnu par le temple. Un très grand pas est franchi quand on rejoint « le temple de la Gastronomie » aux côtés des chefs de renommée internationale, comme Alain Ducasse, Joël Robuchon ou Paul Bocuse. Reconnu comme l’un des meilleurs restaurant indien de France , à 10 minute de Disneyland.